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Wie backt man mit Silikonformen?

Die Reinigung ist nun wieder so simple wie es nur sein kann. Mit heißem Wasser und ein bisschen ‚Spüli‘ auswaschen und bloß nicht schrubben! Dieser ölige Film der in der Silikonform ist, soll da sein! Denn der macht dass der Kuchen von ganz allein aus der Form flutscht.

Was sind eigentlich AZO Farbstoffe?

Generell lässt sich sagen dass diese Zusatzfarbstoffe, die mit E-Nummern gekennzeichnet sind, in geringen Mengen als unbedenklich gelten. Jedoch sollte man den ADI (freiübersetzt täglich duldbare Aufnahme) nicht überschreiten. Gewisse risikobehaftete Menschen, wie zum Beispiel Allergiker von Salicylsäure (wie in Aspirin enthalten) sollten von dem Verzehr von Lebensmitteln, die mit AZO Farbstoffe eingefärbt sind, absehen.